ピーマンといえば、苦みが強く子供に人気のない野菜ＮＯ.１という印象が強いですよね。 確かにピーマンは苦い・・・ でも、栄養たっぷり！ ピーマンの栄養的な特徴としては、ビタミンCとβーカロチンが豊富なことで、特に色の濃いものほどその含有量は多いの…